Het fundament van ieder drankje

Vloeren in de brouwerij krijgen heel wat te verduren; ze worden blootgesteld aan zuren, hitte en reinigingschemicaliën, zwaar heftruckverkeer en zijn doorgaans permanent nat wat sliprisico met zich meebrengt.

Ook brouwerijvloeren moeten aan de HACCP-normen voldoen. Zij moeten dezelfde reinigbaarheid hebben als die van roestvrijstaal, bestand zijn tegen schoonmaakmiddelen en stoomreiniging.

De kracht van Ucrete

Vanwege hun uitzonderlijke eigenschappen worden Ucrete vloeren van Master Builders Solutions veel gelegd in brouwerijen.

Download de Ucrete whitepaper

Chemisch bestendig

Ucrete is bestand tegen de zure en alcalische oplossingen waarmee leidingen worden gereinigd.
Ucrete is eveneens bestand tegen de desinfecteermiddelen waarmee de vloer op regelmatige tijdstippen wordt gedesinfecteerd.

Slijtvast

Op Ucrete vloeren kunnen heftrucks zwaar beladen heen en weer door de brouwerij rijden en remmen. Ucrete blijft onverwoestbaar.

Temperatuurbestendig en bestendig tegen thermische schokken

Bij temperaturen van -40°C tot 130°C Ucrete geeft geen krimp, zelfs niet bij een kortstondige piek naar 150°C.


Reiniging en hygiëne

Vloeren in brouwerijen moeten kiemvrij worden gehouden. Daarom worden ze op regelmatige tijdstippen gedesinfecteerd en onder stoom gereinigd. Ucrete-vloeren hebben een gesloten structuur en zijn over de volledige dikte ondoordringbaar. Ucrete vloeren drogen sneller dan vloeren met een open structuur waardoor kiemen en bacteriën geen stand houden. Een Ucrete vloer kan naadloos op de plinten aansluiten zodat er daar eveneens geen kans is op bacterievorming.
Ucrete beantwoordt hiermee aan de eisen van IFS, International Food Standards, alsook aan de EU-Verordening 852 – 854. Ucrete voldoet aan de HACCP-norm.

De juiste antislipgraad

In brouwerijen heeft men overwegend te maken met natte zones en aldus een risico op uitglijden en vallen reëel is. Ucrete is beschikbaar in een reeks oppervlakteprofielen van een gladde textuur tot een uiterst gestructureerde vloer. Voor elke zone een aangepaste antsilipprofiel!

Ook als het snel moet gaan biedt een Ucrete vloer de oplossing

Een ongeplande productiestilstand in de brouwerij is een kostelijk
Een onafhankelijk testrapport toont aan dat Ucrete een uitermate zuiver product is zonder vluchtige stoffen die de voeding of het welzijn van het personeel aantast. Daarom kan Ucrete zelfs tijdens actieve productie worden geplaatst. Ucrete vloeren kunnen na 5 uur, bij een temperatuur van 10°C terug in gebruik worden genomen. Ucrete is ideaal voor nachtelijke plaatsing.


Bekijk onze referentie Duvel: De beste vloer voor het beste bier

Bij Duvel Moortgat zochten ze de perfecte vloer voor hun 760 m2 grote productiehal. Een vloer die zwaar te belasten is, zowel chemisch als thermisch, en die vochtongevoelig is. Met een antisliplaag uiteraard, voor de veiligheid van de operatoren.

Bekijk de volledige case

Enkele van onze referenties in de brouwerijsector

Abbeye Notre Dame Saint-Remy, Rochefort (BE) – De Achelse Kluis, Hamont-Achel (BE) – Brouwerij Palm, Steenhuffel (BE) – Alken-Maes, Waarloos (BE) – Inbev, Hoegaarden (BE) – Duvel-Moortgat, Breendonk-Puurs (BE) – Brouwerij Anders, Halen (BE) – Brasserie de Bastogne, Sibret (BE) – Abdij Sint-Sixtus, West-Vleteren (BE) – Brouwerij De Dool, Houthalen-Helchteren (BE) – Brouwerij Martens, Bocholt (BE) -

Hygiënische vloeren – Voorbereiding, keuze en checklist

Wilt u voorkomen dat u de verkeerde vloerafwerking kiest, waardoor uw productie onnodig stil ligt? Download onderstaande whitepaper. Hiermee kunt u zelf bepalen aan welke eisen uw vloer moet voldoen. Wilt u persoonlijk geïnformeerd over de bewezen duurzame Ucrete vloeren, wij maken graag tijd voor u.

Contacteer ons

Vul dit formulier in en ontvang het Whitepaper