Zuiver met zuivel

De productie van zuivelproducten vereist de allerhoogste hygiëne, vanwege de grote gezondheidsrisico’s van bedorven melkproducten. Daarom is hygiëne prioriteit nummer 1 in de zuivelproductie.

De vloer moet eveneens hoge temperaturen en thermische schokken aankunnen, vnl in de zone waar melkbereidingen worden gekookt of gepasteuriseerd. De vloer moet eveneens bestand zijn tegen melkzuren en mechanische belasting.
De omgeving van de zuivelproductie is eerder een vochtige tot natte werkomgeving, wat het risico op uitglijden en vallen verhoogt.

De kracht van Ucrete

Een Ucrete vloer helpt de zuivelindustrie om veilig en hygiënisch te werken. Ucrete is HACCP- en Halal-gekeurd.

Download de Ucrete whitepaper

De juiste antislipgraad

In de zuivelproductie heeft men overwegend te maken met vochtige tot natte zones en aldus is een risico op uitglijden en vallen reëel. Ucrete is beschikbaar in een reeks oppervlakteprofielen van een gladde textuur tot een uiterst gestructureerde vloer. Voor elke zone een aangepaste antislipprofiel!

Chemisch bestendig

Ucrete is bestand tegen melkzuur in 30% concentratie bij 60°C
​Ucrete weerstaat reinigingschemicaliën die nodig zijn om de vloer grondig te reinigen en bacterie- en schimmelvrij te houden.

Temperatuurbestendig en bestendig tegen thermische schokken

Temperaturen van -40°C tot 130°C voor het bereiden van de melkproducten en het invriezen ervan, of het grondig reinigen van de vloer , Ucrete is hiertegen bestand , zelfs bij een kortstondige piek naar 150°C.


Reiniging en hygiëne

Hygiëne prioriteit nr 1!
Een intensieve reiniging om bacterie- en schimmelgroei tegen te gaan is van primordiaal belang. Ucrete is bestand tegen reinigingschemicaliën, heet water en stoomreiniging. Ucrete-vloeren hebben een gesloten structuur en zijn over de volledige dikte ondoordringbaar. Ucrete vloeren drogen sneller dan vloeren met een open structuur waardoor kiemen en bacteriën geen stand houden. Een Ucrete vloer kan naadloos op de plinten aansluiten zodat er daar eveneens geen kans is op bacterievorming.
Ucrete beantwoordt hiermee aan de eisen van IFS, International Food Standards, alsook aan de EU-Verordening 852 – 854. Ucrete voldoet aan de HACCP-norm en heeft eveneens een Halal-certificaat.

Ook als het snel moet gaan biedt een Ucrete vloer de oplossing

Een ongeplande productiestilstand in de zuivelindustrie is kostelijk.
Een onafhankelijk testrapport toont aan dat Ucrete een uitermate zuiver product is zonder vluchtige stoffen die de voeding of het welzijn van het personeel aantast. Daarom kan Ucrete zelfs tijdens actieve productie worden geplaatst. Ucrete vloeren kunnen na 5 uur, bij een temperatuur van 10°C terug in gebruik worden genomen. Ucrete is ideaal voor nachtelijke plaatsing


Enkele van onze referenties in de zuivelindustrie

Ankerkaas, Zeewolde (NL) – Aria Foods, Nijkerk (NL) – De Kaasbrik, Halen (BE) – Friesland Campina (NL), Kempense Geitenkaas Polle, Lichtaart (BE) – Kaasmakerij Herve, Herve (BE) – Kaas Pack Holland, Hogeveen (NL) – Schipper Kaas, Zaandam (NL) – Koninklijke Kaas Eysen, Oosthuizen (NL) – Zuivelbedrijf Olympia, Herfelingen (BE) – Boerinneke, Sint-Amands (BE) – Campine, Beerse (NL) – Danone, Rotselaar (BE),…

Hygiënische vloeren – Voorbereiding, keuze en checklist

Wilt u voorkomen dat u de verkeerde vloerafwerking kiest, waardoor uw productie onnodig stil ligt? Download onderstaande whitepaper. Hiermee kunt u zelf bepalen aan welke eisen uw vloer moet voldoen. Wilt u persoonlijk geïnformeerd over de bewezen duurzame Ucrete vloeren, wij maken graag tijd voor u.

Contacteer ons

Vul dit formulier in en ontvang het Whitepaper